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ナゴミソルト

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【還元塩で素材の味をフレッシュに】

食べ物や飲み物の“酸化(劣化)”を還元します。
ナゴミソルトは孟宗竹と天然塩を特殊な釜で長時間、高温で焼くことで、有機物はすべて焼きつくされ、
残ったミネラル成分で還元塩を精製しています。

通常、時間が経てば酸化されて還元力が落ちるのですが、ナゴミソルトは還元力を保ちます。
食品にふりかけると酸化したものが還元され、フレッシュな状態に戻ります

■使用方法
あらゆる食品にお使いいただけます。
コーヒー、紅茶、豆乳などの飲み物に入れると、苦味が消え、風味が出ます。
カレー、シチューに入れると香辛料が蘇ります。
また、生野菜サラダにに少量入れると野菜がシャキッとします。

■容量
60g

■製造元
有限会社なごみコーポレーション

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